炒熟姜片和生姜片的區別

        1、炒熟姜片和生姜片最顯著的區別就主要表現在他們的口味上，生姜片中姜辣素的成分較為大，它的甜味較為重，而炒熟的漿片姜辣素會出現一定總數的外流，它的口味甜味就較為輕。

        2、炒熟姜片和生姜片在作用上也是有一定區別，炒熟的漿片對人們胃腸的刺激性較為強，它能讓身體消化吸收豐富多彩營養成分的促消化的作用，沒有生姜片那么出色。生姜片的味兒比炒熟的姜片更辣淡，它活血止痛，散寒除菌的作用比炒熟的姜片要更強一些。

        雅安大彤農業發展有限公司(以下簡稱“公司”)成立于二0一五年十一月，目前為農業產業化省級重點企業，位于雅安市蘆山縣現代生態農業示范園。由自然人曹立忠獨資建立的有限責任公司，經蘆山縣工商和質量技術監督管理局核準，依法在蘆山縣工商和質量技術監督管理局登記注冊。公司法定代表人曹立忠，公司企業法人營業執照注冊號91511800MA62C0BQ89，注冊資本金1000萬元。

        公司主要經營范圍：薯類、水果、蔬菜、中藥材種植、加工、銷售。工廠占地面積約45畝，各類建筑物面積15100平方米，其中研發中心、組培車間和馴化車間，占地約4100平方米，儲存車間和生產車間，占地約11000平方米。脫毒生姜育種基地面積810畝。目前公司項目總投資8435萬元，其中固定資產投資6000萬元，項目采用帶式干燥及超臨界萃取等技術，購置1000L×3超臨界CO2萃取生產線1條及超聲波清洗機、五層烘干機等75臺套設備，形成生姜的篩選、清洗、切片、烘干、打粉、萃取?？缮a干姜片1000噸、生姜粉2000噸、生姜精油300噸的生產能力。公司是集生姜研發、生產、加工、銷售于一體的全產業鏈農業科技型企業。是現代生態農業示范市級重點企業，已申報省級企業。