生姜片生產廠家剖析生姜的經濟價值

生姜片生產廠家剖析生姜的經濟價值。

 生姜是一種很有綜合利用使用價值的農作物，除帶有姜油酮、姜酚等生理學活性物質外，還帶有蛋白、含糖量、維他命和多種多樣營養元素，集營養成分、調料、健康保健于一身，自古以來被科學家視作食藥同源的保健產品。

在我國，生姜的服用及藥用價值的歷史時間較長，生姜的綜合利用也較為早，關鍵商品有生姜片、甜姜、姜醬、生姜水等，商品級別低，銷量比較有限。為了更好地充足有效地運用珍貴的鮮姜資源，根據開發設計與運用，不但使其每一部分都得到靈活運用，并且獲得高效益商品，得到 較高的升值效用。另外從生姜中獲取下列四種商品：濃縮姜乳，全透明原生姜水保健飲品，生姜木薯淀粉，對沉渣開展開發利用，做成姜蓉辣椒醬。之上四種商品中的前二種為高檔、高效益商品。

⒈調料姜乳

調料姜乳獲取了生姜中的調料精粹一部分濃縮而成，外型如蛋淡黃色的鮮奶油，呈泥狀。應用十分便捷，調料功效極強，可用以特色餐廳中。做為調味料，在調味品湯中放進非常少一點就可以，特別是在合適于海產品宴中蘸食。

⒉生姜原汁保健飲品

該飲品沒有一切有機合成化學物質，其口味含有一絲焦脆，通道后，十分舒服，尤其合適于高溫地域和野外工作工作人員食用，在北方地區具備普遍銷售市場。姜原汁飲品未來前景將極其寬闊。之前銷售市場上曾發生過生姜水飲品，主要是以姜香料勾調的具備姜口味的生成飲品，真真正正的沒有有機合成物的原生姜水全透明飲品現階段在銷售市場上仍為空缺。

⒊生姜木薯淀粉與姜蓉辣椒醬

生姜木薯淀粉與姜蓉辣椒醬為副產品的開發利用個人所得商品，不屬高效益商品，只求控制成本和避免三廢環境污染而開發設計的。在有標準的狀況下，能夠開發設計國際性上風靡的綠色植物服用化學纖維，其市場前景更好。