小拱棚韭菜套種生姜

小拱棚韭菜套種生姜

4月上中旬直播韭菜，韭菜畦寬1.2米，每畦播4-5行，每畦間隔1.8米。5月上旬在韭菜畦間開姜溝種3行生姜，溝距50厘米，施足基肥，澆足底水，然后將種姜按16-18厘米的株距排放在溝中，覆土4-5厘米厚。生姜播種后1周內插好姜草，以后的管理同單作。10月下旬，生姜收獲以后，在韭菜畦的北面壘50-80厘米高的土墻，將韭菜畦建成單斜面小拱棚。

11月上旬覆蓋塑料膜，到寒冷季節夜間加草苫。韭菜于12月至第二年5月收獲，5月份拆除北墻，再在畦間種生姜。從生姜播種至收獲，雖與韭菜共生期較長，但由于韭菜在生姜生長期間不收獲或收獲次數很少，從土壤中吸收的養分較少，而在生姜整個生長過程中施肥澆水量充足，為韭菜冬季生長打好了基礎。實行韭菜套種生姜，既大大提高了土地利用率，又提高了經濟效益。一般韭菜畝產1000-1250千克，生姜畝產1000-1500千克。