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生姜油的十大好處是什么?你知道嗎?雅安大彤農業有限公司為你詳細介紹。
姜是姜科屬開花植物,它的根被廣泛用作香料,在民間醫學中已經使用了數千年。由于它有助于消化的特性,在亞洲生姜是美食的組成部分。常見的是被添加到菜肴中,包括肉類,可以幫助消化。生姜和生姜精油因其便于保存和調味能力而廣受歡迎。
生姜精油的健康效益幾乎與鮮姜的藥用保健功效相同。事實上,精油是生姜有效的形式,因為它含有較高水平的姜辣素(gingerol)。精油是用姜入藥的方式,它可以內服,有效地調理健康狀況,或者外用,與基礎油搭配涂抹在疼痛區域。
生姜精油的營養成分
生姜是多年生草本植物,每年生長約三英尺高(90厘米左右),莖上有窄長的綠葉和黃色的花朵。生姜原產于中國南部,漸漸被流傳到香料群島(印度尼西亞東北部馬魯古群島)、亞洲其他地區和非洲西部及加勒比地區。由于香料貿易利潤可觀,在公元一世紀時,生姜被出口到歐洲和印度。至今,印度仍是生姜生產國,超過全球產量的33%。